Solutions

Accompagner le retour à la terre!

"Martine à la ferme" accompagne le retour à la terre !

Qu’est-ce que l’offre de slow tourisme peut amener comme valeur ajoutée?

Team
Martine à la ferme
Jean-Baptiste Bayart, Aurélie Savioz, Anne Le Garrec, Denatsha Shan
Contact details
denatsha.shan@gmail.com

Slow tourism

What offers and tourism projects could develop the Slow Destination positioning of the Morges region ?

Read more about Slow tourism

"Martine à la ferme" accompagne le retour à la terre !

Qu’est-ce que l’offre de slow tourisme peut amener comme valeur ajoutée?

Solution context

Qu’est-ce que l’offre de slow tourisme peut amener comme valeur ajoutée? L’équipe Martine à la ferme a identifié, pour certaines catégories de clients, l’envie de pouvoir partager en couple, ou en famille, le travail manuel de la terre et découvrir le cycle de vie des produits du terroir. Si ces offres sont disponibles dans la région de Morgs, il a été identifié que les clients potentiels ne savent pas où les trouver.

Solution description

Martine a la ferme vise à reconnecter les urbains à la terre. A partir des grandes gares de la région (Genève et Lausanne), Martine à la ferme prend les vacanciers en charge et les connecte à des producteurs locaux pour partager avec eux les joies (et les peines) du travail agricole. Des packages sont construits autour du cycle de vie d’un produit du terroir et donc ses différentes étapes de sa fabrication. Les visiteurs ont la possibilité de rencontrer les artisans, participer à chacune des étapes et, pour finir, de déguster les produits. Traire les vaches, fabriquer son fromage et déguster une fondue à la belle étoile. Ou encore découvrir la diversité des fleurs de la région, comprendre le travail des abeilles et aider l’apiculteur dans la récolte du miel. 

Martine à la Ferme concocte un programme slow adapté aux couples ou familles venant de milieux urbains qui peuvent ainsi se reconnecter à l’artisanat, la campagne, la terre et la nature. Moments de partage autour du travail manuel, produits et hébergements de qualité garantis!

* Climate-KIC publishes the proposed solutions developed during the Climathon event solely for the purposes of facilitating public access to the information concerning ideas and shall not be liable regarding any intellectual property or other rights that might be claimed to pertain to the implementation or use any of the proposed solutions shared on its website neither does it represent that it has made any effort to identify any such rights. Climate-KIC cannot guarantee that the text of the proposed solution is an exact reproduction of the proposed solution. This database is general in character and where you want to use and develop a proposed solution further, this is permitted. We recommend getting in touch with the relevant team or give credit by referencing this solution subpage as the original source.

This site uses cookies. Read more here. By accepting cookies you can optimise your browsing experience.
Accept